Calgary Stampede menggunakan dapur untuk memasak makanan bagi bank makanan Kanada – Calgary


Calgary Stampede bergabung dengan badan amal yang berbasis di Montreal dalam pertempuran melawan kerawanan pangan di Kanada.

The Stampede membuka dapurnya untuk membantu La Tablée des Chefs dengan inisiatif Solidarity Kitchens, yang membantu memproduksi makanan untuk bank makanan Kanada.

La Tablée des Chefs mengatakan pihaknya meluncurkan inisiatif Solidarity Kitchens pada awal pandemi COVID-19 sebagai cara bagi pemasok, petani, restoran, dan hotel untuk menyumbangkan makanan yang jika tidak akan terbuang percuma.

Badan amal tersebut bekerja dengan distributor untuk mengirimkan sumbangan makanan ke dapur tempat makanan dapat dimasak, dibekukan, dan diberikan ke bank makanan di seluruh Kanada – termasuk di Calgary.

Baca lebih banyak:

Badan amal yang berbasis di Montreal menjadikan keamanan pangan sebagai prioritas utama selama pandemi COVID-19

Cerita berlanjut di bawah iklan

“Sejak pandemi dimulai, Calgary Food Bank telah menerima dukungan yang fenomenal,” kata direktur eksekutif Calgary Food Bank James McAra. “Inisiatif ini memperluas dukungan lebih jauh ke masyarakat.

“Kami berharap dapat menawarkan makanan kepada mereka yang mungkin tidak memiliki akses ke sana.”

La Tablée des Chefs mengatakan semua organisasi yang membuka dapur mereka untuk membantu menyiapkan makanan, termasuk Calgary Stampede, dibayar $ 1 per makanan, memastikan bahwa semua koki dan pekerja dari industri perhotelan yang ambil bagian didukung “selama masa sulit ini . ”

Uang untuk membayar para pekerja disediakan oleh $ 1,3 juta dalam pendanaan yang disumbangkan ke badan amal dari Pertanian dan Agri-Food Canada, kata La Tablée des Chefs.

Baca lebih banyak:

Relawan menciptakan kehebohan untuk memberi makan ribuan warga Calgari yang membutuhkan

“Sebagai organisasi komunitas, kami sangat bangga dapat mendukung mereka yang membutuhkan melalui inisiatif luar biasa ini, sambil juga diberikan kesempatan untuk memobilisasi tim kami sendiri untuk kembali bekerja,” kata Derek Dale, koki eksekutif di Calgary Stampede.

Organisasi lain yang membuka dapur mereka untuk inisiatif Solidarity Kitchen termasuk Tim Perhotelan Canucks di Rogers Arena di Vancouver, Kitchen24 dan Fairmont Royal York of Toronto.

La Tablée des Chefs mengatakan tujuannya untuk tahun 2021 adalah memasak dan mengirimkan lebih dari dua juta porsi ke bank makanan Kanada.

© 2021 Global News, sebuah divisi dari Corus Entertainment Inc.


http://3.114.89.57/ Bandar togel online terpercaya dengan diskon taruhan pasangan terbesar di tanah air.

Back To Home