Coronavirus: Beberapa restoran Ontario melarang pelanggan luar kota untuk makan di dalam ruangan


Beberapa restoran Ontario selatan membuat pilihan keuangan yang sulit untuk melarang pelanggan luar kota dari makan di dalam ruangan karena kasus COVID-19 melonjak di hot spot terdekat.

Ramshackle Industries, yang memiliki empat restoran dan bar di Stratford, Ontario, pertama kali memperkenalkan kebijakan tersebut ketika restoran dibuka kembali pada bulan Juni, perlahan-lahan memanggilnya kembali saat pandemi mereda musim panas ini.

Sekarang provinsi tersebut telah memberlakukan kembali pembatasan yang lebih ketat di wilayah Toronto, York dan Peel serta Ottawa di tengah gelombang kedua COVID-19, pemilik Ramshackle Jessie Votary mengatakan aturan itu diberlakukan lagi.

Turis adalah “bagian besar” dari basis pelanggan di Stratford, terutama di bulan-bulan musim panas, tetapi Votary mengatakan keselamatan karyawan di bisnis milik pekerja harus didahulukan.

BACA LEBIH BANYAK: Makan dalam ruangan, pusat kebugaran diperintahkan untuk tutup di Toronto, Peel Region dan Ottawa

“Kami ingin orang-orang datang, kami juga waspada dan bijaksana tentang apa arti infeksi potensial dari tim kami, dan apa arti infeksi potensial dari komunitas kami,” kata Votary dalam wawancara telepon.

Cerita berlanjut di bawah iklan

Restoran telah menjelaskan aturan sebelum pelanggan duduk, dengan staf memeriksa ID dalam beberapa kasus, dan beberapa non-lokal telah ditolak dari makan dalam ruangan.

Votary mengatakan reaksi berkisar dari pemahaman hingga kesal.

“Kami memiliki orang-orang yang angkat tangan dan menyerbu, kami memiliki orang-orang yang mengumpat pada staf, tetapi orang-orang itu hanya menunjukkan bahwa kami membuat keputusan yang tepat untuk mengajukan pertanyaan-pertanyaan itu,” katanya.

Staf menggunakan pendekatan percakapan untuk membahas aturan tersebut dan mereka bekerja untuk menemukan alternatif bagi pelanggan luar kota, seperti memesan makanan dibawa pulang.

BACA LEBIH BANYAK: Restoran, bar yang beroperasi hampir 40% kehilangan penjualan. Bisakah mereka pulih?

[ Sign up for our Health IQ newsletter for the latest coronavirus updates ]

“Ini benar-benar tentang menjadi manusia yang menyenangkan,” kata Votary. “Ini tentang menetapkan batasan dan kemudian melakukan percakapan.”

Pekerja penuh waktu mendapatkan upah yang layak di perusahaan, daripada mengandalkan tip, yang menurut Votary membuatnya lebih mudah untuk mengikuti gaji sambil menghadapi beberapa keuntungan.

Kota Stratford membuka ruang makan luar ruangan musim panas ini dengan ruang untuk 200 orang untuk membawa makanan dan alkohol dari restoran lokal, yang membantu restoran Ramshackle langsung mengunjungi pelanggan di luar untuk menikmati makanan dibawa pulang.

Sementara Ramshackle Industries adalah pengadopsi awal ruang makan khusus lokal, perusahaan lain yang sudah dilanda pandemi mengambil pendekatan serupa dalam menghadapi peningkatan tingkat infeksi di dekat komunitas mereka.

Cerita berlanjut di bawah iklan

Ale House di Cobourg, Ontario, Rabu mengumumkan pembatasan layanan dalam ruangan untuk penduduk setempat sebagai tanggapan atas pembatasan di Toronto, yang berjarak satu jam berkendara.

Pemilik Todd Oberholtzer mengatakan dia berjuang dengan keputusan itu tetapi akhirnya mengambil langkah untuk melindungi komunitas, yang memiliki banyak penduduk dan karyawan yang lebih tua yang bekerja banyak pekerjaan di kota.

“Ini sangat sulit bagi saya,” kata Oberholtzer. “Saya hanya berharap melakukan sesuatu untuk komunitas saya.”

Pub kecil sudah kehilangan bisnis yang signifikan musim panas ini, dengan lebih sedikit turis musiman dan penduduk lokal yang mampir, dan tidak ada area tempat duduk luar ruangan.

Ada tanda di pintu yang menjelaskan aturan khusus penduduk setempat, tetapi Oberholtzer mengatakan itu sulit untuk diterapkan. Dia sudah mengenali banyak pelanggan tetap di komunitas, dan berencana untuk mengambil penegakan hukum berdasarkan kasus per kasus.

Cerita berlanjut di bawah iklan

“Kami melakukannya lebih sebagai sistem kehormatan daripada apa pun,” katanya. “Saya hanya benar-benar tidak ingin ditutup lagi.”

Baca lebih banyak:

Restoran akan dibuka kembali, tetapi makanan Anda akan mengikuti aturan COVID-19

Romby’s Tavern dan Smokehouse di St. Catharines, Ontario, mengumumkan kebijakan serupa sebelum akhir pekan Thanksgiving. Dalam sebuah posting Facebook 9 Oktober, restoran tersebut mengatakan bukti domisili Niagara akan diminta untuk makan di “sebagai tindakan pencegahan keamanan ekstra untuk staf kami, pelanggan kami dan orang yang mereka cintai.”

“Niagara, kita semakin dekat dengan penutupan lain, mari kita lakukan apa yang kita bisa untuk menghindari itu demi SEMUA ORANG,” kata posting itu.

Jenis bisnis lain telah dipaksa untuk beradaptasi dengan cepat dengan pembatasan yang ditargetkan selama gelombang COVID-19 kedua di Ontario, mengatasi tantangan pelanggan yang biasanya akan disambut untuk berpindah antar wilayah di Greater Toronto Area yang padat penduduk.

Awal pekan ini, jaringan gym LA Fitness dan GoodLife Fitness meminta klien mereka untuk tidak melakukan perjalanan dari Toronto dan Peel Region untuk berolahraga di fasilitas terbuka di dekatnya.

Baca lebih banyak:

Quebec akan memberlakukan aturan virus corona di bar, restoran dengan operasi polisi besar-besaran

GoodLife mengambil tindakan untuk membekukan akun anggota GoodLife di daerah zona panas pada 10 Oktober, mencegah mereka memesan latihan di daerah lain.

Cerita berlanjut di bawah iklan

Di Stratford, Votary mengatakan pandemi telah menempatkan restoran dalam “situasi yang tidak mungkin,” sehingga hilangnya beberapa pengunjung dalam ruangan tidak membuat banyak pengaruh di tahun yang sudah brutal – dan penyebaran komunitas akan memperburuk keadaan.

“Infeksi COVID di tim kami atau peningkatan kasus di komunitas kami yang membuat kami mundur untuk dibawa pulang hanya merupakan kerugian tambahan,” katanya.

Lihat link »


© 2020 The Canadian Press


https://singaporeprize.co/ Seperti jodoh, kalian bisa mendapatkan semua hal tentang togel singapore bersama kami di SGP PRize.

Back To Home