Coronavirus: Kekhawatiran atas kemungkinan kekurangan tenaga kerja di industri pengolahan makanan


Perkiraan dari Food and Beverage Canada dan Conseil de la Transformation Alimentaire du Quebec menunjukkan bahwa hampir 28.000 pekerjaan di bidang pengolahan makanan saat ini kosong di Kanada, menurut seorang peneliti kebijakan pangan di Dalhousie University.

Pabrik Cargill di High River pernah menjadi lokasi wabah COVID-19 terbesar di Kanada.

Sejak pabrik menganggur dan langkah-langkah keamanan ekstensif diberlakukan, belum ada satu kasus pun, menurut serikat pekerja, tetapi pekerja harus mempercepat untuk memenuhi permintaan.

Baca lebih banyak:

Wabah COVID-19 yang ‘optimis dan hati-hati’ di pabrik Calgary Cargill tampaknya dapat diatasi

“Orang-orang merasa sangat cemas,” kata juru bicara UFCW Local 401 Michael Hughes.

“Ada dorongan besar untuk menjaga produksi tetap tinggi sehingga kecepatan jalur telah ditingkatkan dan itu menyebabkan peningkatan tekanan pada anggota kami.”

Cerita berlanjut di bawah iklan

Sementara langkah-langkah tersebut membuat pekerja tetap aman, para ahli makanan mengatakan wabah itu tidak membantu pabrik pengolahan makanan merekrut pekerja.

“Tantangannya lebih pada pemrosesan makanan, di mana ada lebih dari 28.000 posisi kosong saat ini – banyak di antaranya di Alberta – dan karena itu mereka berjuang untuk membuat orang bekerja di Cargill dan di tempat berbeda karena PR yang buruk awal tahun ini, perekrutan sulit, ”kata Sylvain Charlebois, direktur senior lab analitik agribisnis pangan dan profesor distribusi dan kebijakan pangan di Universitas Dalhousie.

Hughes mengatakan upah mulai dari $ 21,25 per jam untuk seorang pekerja produksi di Cargill.

Dia mengatakan “pembayaran pandemi” menaikkannya untuk sementara tetapi diturunkan pada akhir Agustus.

“Ini adalah pekerjaan yang berbahaya, kotor dan sulit. Sulit untuk menarik orang untuk melakukan pekerjaan semacam itu pada saat terbaik, tetapi ketika gaji Anda tidak benar-benar meningkat sementara upah minimum meningkat, pengolah makanan perlu melangkah untuk mendapatkan lamaran tersebut di pintu dan membuat orang bekerja , ”Kata Hughes.








Prospek makanan jatuh: Saham ahli yang bahan makanan pokoknya diperkirakan akan turun harga tahun ini


Prospek makanan jatuh: Saham ahli yang bahan makanan pokoknya diperkirakan akan turun harga tahun ini

Global News telah menghubungi Cargill untuk memberikan komentar.

Cerita berlanjut di bawah iklan

Dewan Daging Kanada mengatakan produsen daging Kanada membutuhkan pekerja asing permanen. Kelompok tersebut mengatakan di bawah program pekerja asing sementara mereka tidak dapat memenuhi permintaan pasar saat ini dan masa depan.

“Sayangnya sebagian besar dari industri itu benar-benar ragu untuk menaikkan upah sehingga orang umumnya tidak mau bekerja di sana. Jadi mereka menggunakan sistem imigrasi untuk mencoba melengkapi itu, ”kata Hughes.

Dewan Daging Kanada mengatakan bahwa gaji anggotanya kompetitif dan tunjangan penuh diberikan oleh perusahaan pengepakan daging.

Baca lebih banyak:

Harga daging, pasokan dapat berubah karena industri bergulat dengan COVID-19

Charlebois mengatakan menaikkan upah adalah sebuah pilihan, tetapi hal itu disertai dengan risiko kenaikan harga pangan. Dia menyarankan program yang dapat mendorong warga Kanada untuk bekerja di sektor tersebut.

“Mungkin warga Kanada yang ingin bekerja di sektor ini dapat memperoleh kompensasi sambil mempertahankan sebagian dari asuransi pekerjaan mereka untuk sementara waktu.

“Semacam program hybrid. Terlepas dari niat baik Ottawa untuk menjaga orang-orang di rumah dan aman, CERB, dan sekarang program asuransi ketenagakerjaan baru à la COVID, tidak membantu manufaktur makanan. ” Kata Charlebois.

Seorang juru bicara Harmony Beef di utara Calgary mengatakan tidak ada masalah perekrutan di pabrik.

© 2020 Global News, sebuah divisi dari Corus Entertainment Inc.


https://totohk.co/ Situs pengeluaran toto HK tercepat, dengan sistem pengeluaran hongkong paling canggih tanpa lelet !

Back To Home