Pendiri SanRemo Bakery Etobicoke yang meninggal karena COVID-19 dikenang sebagai orang yang rendah hati, tanpa pamrih – Toronto


Keluarga Natale Bozzo, pendiri salah satu toko roti paling populer dan tercinta di Toronto, mengatakan mereka ingin tukang roti berusia 75 tahun itu dikenang sebagai seseorang yang rendah hati, bertekad, dan pekerja keras setelah dia meninggal di rumah sakit pada hari Kamis akibat COVID-19.

“Itu adalah hasratnya untuk pergi bekerja, itu adalah hasratnya untuk membuat kue dan kue kering untuk semua orang,” Rob Bozzo, putra Natale, mengatakan kepada Global News dalam sebuah wawancara Kamis malam.

“Aku tahu aku akan berada di tepi jurang, tapi dia adalah seorang ahli pembuat roti. Hanya resep yang dia tahu dari kampung halaman – dari cannoli Sicilian hingga kue spongecake hingga memilih masalah dalam adonan atau dalam adonan – (dia) sangat berpengetahuan dan tahu segalanya tentang bisnis di dalam dan luar. ”

Natale, yang lahir pada tahun 1945 dan memiliki enam saudara kandung, berimigrasi ke Kanada dari Italia saat berusia 15 tahun.

Cerita berlanjut di bawah iklan

Baca lebih lajut:

Ontario melaporkan lebih dari 1.000 kasus virus korona baru, 44 kematian lebih

Selama beberapa tahun, dia bekerja di industri dan menghabiskan sebagian besar waktu di Toko Roti Sicilia di College Street. Setelah bertahun-tahun bekerja, Rob mengatakan Natale dan saudara-saudaranya meminjam uang dari paman mereka dan memperoleh lokasi toko roti saat ini di Royal York Road pada tahun 1969.

“Mereka bekerja 20 jam sehari karena tidak memiliki lemari es,” katanya.

“Mereka mengembangkan bisnis itu dengan kecintaan dan semangat mereka pada bisnis.”

Natale akhirnya membeli SanRemo Bakery dari saudara-saudaranya, dan kemudian membawa masuk putra-putranya yang masih kecil.

“Hari ini kami memiliki nama baik (dan itu) semua karena dia … semua yang kami miliki telah diserahkan kepada kami olehnya,” kata Rob.

“Ketika Anda bekerja enam, tujuh hari dengan orang itu, dan Anda berada di rumah dengan orang itu dan semua yang Anda pelajari dalam hidup dan semua yang Anda pelajari adalah karena dia mengajari Anda.”

Rob mengatakan setelah sekitar 51 tahun, Natale mundur dari bisnis dan sebagian pensiun, menambahkan Natale akan menghabiskan sekitar enam bulan dalam setahun di Florida.

Cerita berlanjut di bawah iklan

Namun, ketika Natale berada di Kanada, dia ada untuk membantu putra-putranya – dan pandemi virus Corona tidak berbeda.

“Karena COVID dia datang ke sini, dia ingin membantu kami… dan inilah kami hari ini,” kata Rob.








Sanremo Bakery merayakan 50 tahun di Etobicoke


Sanremo Bakery merayakan 50 tahun di Etobicoke – 7 Mar 2019

Dia ingat bagaimana setelah bisnis tersebut terpaksa ditutup sementara pada bulan Maret selama gelombang pertama, Natale memberikan nasihat dan bimbingannya karena bisnis tersebut akhirnya beralih ke mengandalkan pesanan takeout.

“Etos kerjanya untuk kami, dia tidak menganggap COVID-19 sebagai egois. Dia datang untuk membantu kami, ”kata Rob.

“Kalau dipikir-pikir, mungkin dia seharusnya sedikit lebih khawatir tentang pandemi ini dan apa yang telah dilakukannya. Tapi dia manusia yang tidak mementingkan diri sendiri dan kita berhutang apa yang kita miliki hari ini karena dia. ”

Cerita berlanjut di bawah iklan

Natale Bozzo (kiri) terlihat dalam foto tak bertanggal.

Natale Bozzo (kiri) terlihat dalam foto tak bertanggal.

Handout / SanRemo Bakery and Cafe Inc.

Rob mengatakan sekitar satu setengah bulan yang lalu ketika Natale harus dirawat di rumah sakit karena COVID-19, tetapi selama satu setengah minggu terakhir dia dan keluarganya harus melihat Natale empat kali dan bisa. untuk bersamanya saat dia meninggal.

“Itu adalah enam minggu yang sulit dan waktu yang sulit bagi kami,” katanya.

“COVID-19 itu nyata dan… kita harus menyingkirkan benda ini. Ayah saya kehilangan nyawanya karena pandemi ini, pandemi yang mengerikan ini, dan jika ada orang di luar sana… hal ini nyata. ”

SanRemo Bakery merupakan ‘makanan pokok’ Etobicoke, kata anggota dewan

Lingkungan 3 Etobicoke-Lakeshore Coun. Mark Grimes mewakili komunitas tempat toko roti itu berada.

“Hanya berita yang menghancurkan bagi keluarga,” katanya kepada Global News Kamis malam ketika ditanya tentang kematian Natale.

Cerita berlanjut di bawah iklan

“Ini hari yang sangat menyedihkan bagi semua orang di Mimico karena mereka benar-benar fokus utama untuk bagian kota itu dan dicintai oleh banyak, banyak orang.”

Grimes mengatakan bahkan setelah putra Natale mengambil alih bisnis, Natale bekerja di belakang tetapi bangga dengan apa yang mereka masukkan ke dalam bisnis.

“Anggota dewan datang (ke toko roti) dari seluruh kota … Saya tahu ini perhentian besar bagi banyak orang,” katanya, mencatat popularitas donat toko roti.

Baca lebih lajut:

Toronto, petugas medis Peel dari kesehatan meminta penutupan virus korona hingga setidaknya Maret

“Anda pergi ke sana kapan saja dan itu hanya kesibukan, terutama pada hari Sabtu atau Minggu, Anda tahu pernikahan, ulang tahun, Natal, Paskah, semuanya hanya berbaris. Mereka memiliki produk yang luar biasa. “

Di media sosial, terdapat ribuan komentar dari pelanggan dan warga.

Ontario Premier dan Etobicoke North MPP Doug Ford juga menyatakan belasungkawa dalam sebuah posting di Twitter, mengatakan Natale adalah “juara lokal sejati yang mengikuti hasratnya.”

“Bisnis milik keluarga, @SanRemoBakeryTO telah menjadi andalan di Etobicoke selama bertahun-tahun. Tuhan memberkati keluarga Bozzo, ”tweetnya.

Cerita berlanjut di bawah iklan


Klik untuk memutar video'The secret of Sanremo Bakery's zeppole'







Rahasia zeppole Sanremo Bakery


Rahasia zeppole Sanremo Bakery – 7 Mar 2019

Sementara itu, Rob mengatakan dia dan keluarganya ingin berterima kasih kepada pelanggan atas semua dukungannya.

“Untuk mereka semua yang berdoa dan menyampaikan doa, kami mengapresiasi semuanya. Kami mengapresiasi semua angan-angan tersebut, ”ujarnya.

“Kami ingin mengucapkan terima kasih. Saat ini sangat sulit bagi kami.

“Hargai apa yang ada di sekitarmu, berikan penghargaan dalam hidupmu. Ayah saya mungkin salah satu orang paling rendah hati yang akan Anda temui. “

Natale meninggalkan istrinya selama 49 tahun, Nicoletta, putranya Rob, Nick dan Eddie, dan kelima cucunya.

Natale Bozzo (depan) terlihat dalam foto tak bertanggal.

Natale Bozzo (depan) terlihat dalam foto tak bertanggal.

Handout / SanRemo Bakery and Cafe Inc.

Cerita berlanjut di bawah iklan

© 2021 Global News, sebuah divisi dari Corus Entertainment Inc.


https://singaporeprize.co/ Seperti jodoh, kalian bisa mendapatkan semua hal tentang togel singapore bersama kami di SGP PRize.

Back To Home