Proyek MealCare yang dikelola mahasiswa Universitas Guelph menandai sumbangan makanan 16.000 pon – Guelph


University of Guelph mengatakan dua mahasiswanya merayakan pencapaian besar bulan ini dengan menyumbangkan 16.000 pon makanan melalui inisiatif yang mereka bantu temukan bersama yang disebut MealCare Guelph.

Program ini mengumpulkan makanan yang disiapkan kampus, mengalihkannya dari tempat pembuangan sampah, dan menyumbangkannya ke badan amal setempat.

Baca lebih banyak:

Bank makanan tidak dimaksudkan sebagai solusi jangka panjang dalam pandemi, kata para ahli

MealCare Guelph diluncurkan tiga tahun lalu oleh mahasiswa Kiana Gibson dan David Sahai dan sekarang terdiri dari 20 relawan yang mengumpulkan sisa makanan dari penyedia makanan di kampus dan menyumbangkannya.

Tonggak 16.000 pon datang ketika perjuangan untuk mengakses makanan berkualitas tinggi di Guelph untuk beberapa telah dibuat terlalu jelas oleh pandemi COVID-19.

“Untuk mencapai 16.000 pound terasa luar biasa dan sangat mengasyikkan bahwa kita telah sampai sejauh ini,” kata Sahai. “Sungguh menakjubkan bahwa kami dapat terus memberikan dampak melalui pandemi ini karena kerawanan pangan menjadi masalah yang lebih dari sebelumnya.”

Cerita berlanjut di bawah iklan

MealCare pertama kali dimulai pada 2016 di Universitas McGill dan itu adalah ide Gibson untuk meluncurkan bab Guelph di tahun pertamanya setelah menanyakan tentang apa yang terjadi pada sisa makanan di kampus.

Sebelum MealCare, universitas akan menyumbang ke bank makanan kampus setelah acara besar, tetapi sumbangan makanan tetap tidak terjadi.

“Seperti yang diketahui oleh siapa pun yang pernah makan di kampus U of G, makanan yang disajikan di sini benar-benar luar biasa, dan tidak masuk akal bagi saya bahwa semua upaya koki terbuang percuma, terutama jika dapat dimakan dengan sempurna,” Gibson kata.

Baca lebih banyak:

Penggunaan ganja awal mungkin terkait dengan penyakit jantung, menurut studi University of Guelph

Universitas mengatakan ada lebih banyak hal untuk menyumbangkan makanan sisa daripada hanya menyisihkan makanan karena juga perlu dikemas, diberi label, dan disimpan di lemari es.

Relawan perlu mengoordinasikan pengambilan untuk setiap kelompok lokal juga.

“Jadi di situlah MealCare masuk. Kami benar-benar bertindak sebagai perantara untuk membuat pengaturan tersebut dan untuk memastikan makanan sampai kepada mereka yang paling diuntungkan darinya,” kata Gibson.

Inisiatif ini dimulai dari yang kecil dengan hanya Sahai dan Gibson meluangkan waktu di antara kelas untuk mengantarkan sisa makanan ke bank makanan mahasiswa kampus.

Cerita berlanjut di bawah iklan

“Kami akan membawa makanan ke seluruh kampus dengan gerobak pinjaman yang tersangkut di setiap tumpukan salju dan saat kami berolahraga dengan baik, kami segera menyadari bahwa MealCare memiliki potensi untuk menjadi sesuatu yang jauh lebih besar dari diri kami sendiri. Jadi kami pergi ke kelas untuk mencari sukarelawan untuk bergabung dengan misi kami, ”kata Gibson.

Baca lebih banyak:

Krisis COVID-19 dapat meningkatkan kerawanan pangan di antara komunitas minoritas, studi menunjukkan

Mereka menjadi klub Asosiasi Mahasiswa Pusat yang terakreditasi pada musim gugur yang lalu, yang memungkinkan mereka melakukan acara penjangkauan lebih lanjut di kampus dan memperluas operasi untuk menyumbangkan makanan ke Lakeside Hope House.

Ketika pandemi melanda, organisasi yang menerima sumbangan harus menutup pintunya, termasuk bank makanan siswa, dan layanan perhotelan dikurangi saat siswa meninggalkan kampus.

“Itu adalah tantangan yang cukup berat dan ada saat kami tidak yakin kami akan mampu mempertahankannya,” kata Sahai.

Dengan mereka telah berhasil melanjutkan sumbangan makanan mereka dengan Royal City Mission dan Wyndham House.


Klik untuk memutar video:'Orang muda membantu memerangi kerawanan pangan di Wilayah Durham'







Pemuda membantu memerangi kerawanan pangan di Wilayah Durham


Pemuda membantu memerangi kerawanan pangan di Wilayah Durham – 23 Mar 2021

Gibson mengatakan pengalaman itu telah mengajarinya tentang komunikasi, koordinasi, kepemimpinan, serta kekuatan siswa dan komunitas.

Cerita berlanjut di bawah iklan

“MealCare telah menjadi lebih dari sekedar Dave dan saya, ini adalah tim sukarelawan yang bekerja untuk mencapai tujuan bersama,” katanya.

Sahai setuju dengan mitranya tetapi mengatakan itu juga memberinya gambaran yang baik tentang asal-usul kerawanan pangan dan dampaknya terhadap kesehatan mental dan penyakit fisik kronis.

MealCare Guelph akan terus beroperasi di bawah pedoman COVID-19 sepanjang musim panas dan akan menyambut tim relawan baru di musim gugur.

© 2021 Global News, sebuah divisi dari Corus Entertainment Inc.


http://128.199.83.253/ Sajian termudah dalam mencari keluaran result togel hongkong dari Indonesia.

Back To Home