Saint-Lazare untuk mendukung restoran lokal dengan membuat taman untuk dibawa pulang – Montreal

Ruang makan restoran di zona merah telah ditutup sejak awal Oktober, tanpa batas akhir dari batasan yang terlihat, satu kota di luar pulau telah menemukan cara untuk mendukung restoran lokal.

Saint-Lazare diatur untuk mengubah sebidang tanah menjemukan di dekat Bedard Park menjadi taman restoran sementara di mana penduduk dapat menikmati masakan lokal di luar ruangan.

“Saat berbelanja di salah satu toko lokal kami bernama Les Cheffettes, pemiliknya bertanya kepada saya apakah kami dapat membuat sesuatu untuk pelanggannya. Mereka tidak punya tempat makan karena dia tidak punya tempat duduk karena COVID, ”kata Anggota Dewan Kota Saint-Lazare Genevieve Lachance.

Anggota dewan membawa ide tersebut ke komite pembangunan ekonomi kota. Panitia, yang bertujuan membantu bisnis lokal menyukai gagasan itu.

Baca lebih banyak:

BC menjanjikan $ 50 juta untuk mendukung restoran, gym yang terpengaruh oleh pesanan COVID-19 terbaru

Cerita berlanjut di bawah iklan

“Dengan pandemi, sangat, sangat penting bahwa kota bahkan melakukan hal-hal kecil untuk membantu (bisnis lokal), karena sangat sulit bagi mereka semua,” kata Lachance.

Kelompok tersebut dengan suara bulat setuju bahwa taman tersebut adalah cara yang bagus untuk membantu banyak restoran di mal tetangga. Andre Chryss adalah salah satu pemilik restoran Bravo Pizzeria yang terletak di mal selama 15 tahun. Dia berkata selama pandemi, setiap hari adalah perjuangan untuk bertahan hidup, jadi dia gembira mendengar tentang perkembangan baru.

“Ini akan menjadi hal yang sangat positif untuk dilakukan untuk orang-orang dan pedagang di sekitar,” kata Chryss.

Dalam beberapa minggu, lansekap harus selesai dan bangku piknik akan ditambahkan bagi penghuni untuk duduk.

“Kami tidak ingin membuat kerumunan orang, tetapi kami hanya ingin membuatnya cukup sehingga kami dapat memberi jarak meja bagi orang-orang untuk datang dan duduk,” kata Lachance.

Baca lebih banyak:

‘Momen Do-or-die’: Penguncian gelombang ke-3 dapat memaksa restoran tutup untuk selamanya

Penduduk Saint-Lazare yang sering mengunjungi daerah tersebut, menyambut baik ide ramah keluarga.

“Kami sebenarnya telah memanfaatkan taman di seberang jalan, dan ketika tidak ada bangku yang tersedia, kami akan duduk di atas rumput, tetapi jika ada bangku piknik di sini, saya dapat melihat kami makan siang di sini suatu hari nanti,” kata Natalie Smith.

Cerita berlanjut di bawah iklan

Tahap selanjutnya dari proyek ini adalah meminta seniman lokal mendekorasi ruangan, dengan penyelesaian diharapkan selesai pada bulan Juni.

“Ada kontes artis lokal yang bisa mereka ajukan hingga Senin siang,” kata Lachance. “Ide mereka tentang karya seni dan kami akan mengadakan beberapa pameran di mana orang dapat datang dan melihat karya mereka dan kami akan memeriahkan tempat itu setelah itu.”

Lachance berharap taman itu akan mendorong orang untuk mendukung ekonomi lokal, dan memberi mereka tempat lain selain tempat parkir untuk menikmati makanan mereka.

© 2021 Global News, sebuah divisi dari Corus Entertainment Inc.


Keluaran SGP
Back To Home